Struktur Kuat Hasil Maksimal
Berikut adalah susunan hierarki program Makan Bergizi Gratis (MBG) dari tingkat tertinggi hingga paling bawah, dengan penekanan pada peran dan tanggung jawab masing-masing.
1. Tingkat Puncak: Pengambil Kebijakan
- Kepala Badan Gizi Nasional (BGN): Posisi tertinggi yang bertanggung jawab langsung kepada Presiden. BGN bertindak sebagai leading sector atau koordinator utama program ini. Tugasnya meliputi:
- Merumuskan kebijakan dan strategi nasional terkait gizi.
- Menetapkan standar nutrisi, kualitas makanan, dan prosedur operasional.
- Mengalokasikan anggaran dan mengawasi pelaksanaan program secara nasional.
2. Tingkat Manajerial: Koordinator dan Pengawas
- Kementerian/Lembaga terkait: Berbagai kementerian berperan sebagai mitra BGN, seperti Kementerian Pertanian (untuk pasokan bahan pangan), Kementerian Kesehatan (untuk standar gizi), dan Kementerian Pendidikan (untuk pendataan penerima manfaat di sekolah).
- Pemerintah Daerah (Provinsi, Kabupaten/Kota): Bertugas mengkoordinasikan program di wilayah masing-masing. Mereka melakukan pendataan sasaran, menentukan lokasi dapur, dan mengawasi jalannya program di tingkat lokal.
3. Tingkat Operasional: Pelaksana Program
- Penyedia Bahan Baku: Pihak yang memastikan ketersediaan bahan pangan yang berkualitas dan berkelanjutan.
- Petani dan Peternak: Menyediakan bahan-bahan segar seperti beras, sayuran, buah, daging, dan telur.
- Koperasi dan UMKM: Menjadi mitra untuk menyuplai produk olahan dan memudahkan distribusi.
- Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG): Dapur sentral tempat makanan diolah. Ini adalah pusat dari operasional harian.
- Staf Dapur: Koki, asisten, dan petugas kebersihan yang bekerja setiap hari untuk memasak dan mengemas makanan sesuai standar.
- Ahli Gizi: Menyusun menu harian yang seimbang dan memenuhi kebutuhan nutrisi penerima manfaat.
4. Tingkat Lapangan: Garda Terdepan
- Relawan dan Tim Distribusi: Mereka adalah ujung tombak program yang memastikan makanan sampai ke penerima.
- Kurir: Bertugas mengantarkan makanan dari SPPG ke titik-titik distribusi.
- Koordinator Distribusi: Mengelola logistik, rute, dan jadwal pengiriman.
- Penerima Manfaat dan Pihak Terkait: Mereka adalah sasaran utama program.
- Anak Sekolah, Ibu Hamil, dan Balita: Menerima makanan langsung.
- Guru dan Kepala Sekolah: Membantu membagikan makanan kepada siswa.
- Kader Posyandu: Mendistribusikan makanan kepada ibu hamil dan balita di posyandu.
Susunan ini menunjukkan bagaimana program MBG dirancang secara terstruktur, mulai dari penetapan kebijakan strategis di tingkat tertinggi hingga implementasi langsung di lapangan.
AlusNewsProgramMBG