Play pembaca berita
Eksplorasi Cita Rasa Otentik
Mie Ayam Bangka Kim's Sentul
Mie Ayam Bangka Kim's Sentul telah lama menjadi tujuan kuliner yang wajib dikunjungi bagi para pecinta mie, baik warga lokal maupun wisatawan yang sedang berkunjung ke kawasan Sentul, Bogor. Kedai ini tidak hanya menyajikan semangkuk mie biasa, tetapi sebuah warisan cita rasa otentik khas Bangka yang disajikan dengan sentuhan modern dan variasi yang menggugah selera.
Ciri Khas yang Menggoda
Mengapa Kim's Begitu Istimewa
Daya tarik utama dari Mie Ayam Bangka Kim's terletak pada kekhasan mie Bangka itu sendiri. Mie yang digunakan memiliki tekstur yang tipis, lembut, namun tetap kenyal (springy) saat digigit—jauh berbeda dengan tekstur mie ayam pada umumnya.
1. Ayam Cincang Khas Bangka. Topping ayam yang disajikan bukanlah potongan ayam yang dimasak kecap, melainkan daging ayam cincang gurih yang dimasak dengan bumbu khas. Cita rasa gurih dari bumbu rahasia ini, berpadu sempurna dengan aroma minyak bawang dan taburan daun bawang yang harum.
2. Variasi Menu yang Inovatif. Meskipun berakar pada tradisi, Kim's tidak takut berinovasi. Selain menu standar seperti Mie Ayam Jamur atau Mie Yamin, mereka juga menawarkan varian yang sedang tren seperti:
- Mie Ayam Gepeng Chili Oil: Mie gepeng dengan chili oil pedas yang memberikan sensasi "nyonyor" dan membuat ketagihan.
- Mie Ayam Black Pepper: Pilihan unik bagi yang menginginkan rasa gurih pedas dengan sentuhan rempah lada hitam yang kuat.
3. Topping Pelengkap yang Mengenyangkan. Pelanggan dapat memilih beragam pelengkap, mulai dari Bakso Ikan/Sapi yang kenyal, Pangsit Kuah, hingga Pangsit Viral atau Tahu Isi Daging Ayam yang tebal dan gurih—menjadikan setiap porsi super lengkap dan memuaskan.
Lokasi Strategis di Gerbang Sentul
Cabang Mie Ayam Bangka Kim's di Sentul umumnya berlokasi di area strategis seperti di kawasan Babakan Madang atau dekat dengan Sirkuit Sentul, membuatnya mudah dijangkau. Tempatnya seringkali bersih dan nyaman, cocok untuk sarapan cepat, makan siang, maupun santai bersama keluarga.
Kedekatan lokasinya dengan jalur keluar masuk Sentul menjadikan Kim's pilihan pit stop yang sempurna setelah beraktivitas atau berkendara jauh. Pelayanan yang cepat dan ramah juga menjadi nilai tambah yang membuat pengunjung merasa betah.
Sungguh pantas untuk diberikan pujian setinggi-tingginya! Mie Ayam Bangka Kim's Sentul bukan sekadar kedai makan, tetapi adalah benchmark bagi mie ayam Bangka di kawasan Bogor. Mereka berhasil menjaga konsistensi rasa otentik dari Bangka, sambil tetap inovatif dalam menghadirkan menu yang sesuai selera kekinian. Mulai dari tekstur mie yang 'alot' dan pas di lidah, hingga bumbu ayam cincang yang kaya rempah dan gurih, setiap suapan di Kim's adalah pengalaman kuliner yang memuaskan dan berkesan. Bagi siapapun yang mencari kehangatan, kelezatan, dan porsi yang mengenyangkan, Kim's Sentul adalah jawabannya!
AlusNewsRoadshow AlusNewsFood