Soal 6 Apel: Jawaban Kamu BENAR

Jawaban Kamu BENAR

Klik Kembali Ke Soal

B. Oksidasi karena terpapar oksigen: Enzim polifenol oksidase bereaksi dengan oksigen membentuk melanin (pigmen cokelat).

B. Oxidation due to oxygen exposure: The enzyme polyphenol oxidase reacts with oxygen to form melanin (brown pigment).